Brutál marha
250g bélszín kolozsvári szalonnás, hagymás, erdei gombás barna mártással, steakburgonyával tálalva
Buffalo steak
250g bélszín színesbors mártással fűszeres steakburgonyával tálalva
Egy francia motoros harapnivalója a 66os úton
250g bélszín lyoni hagymával, dijoni mártással steakburgonyával tálalva
Marhapofa
Marhapofa burgonyapürével, grill kukoricával, konfitált paradicsommal
Pikáns marha
Bélszínjavát, hagymával, baconnel, paprikával összepirítjuk, sweet-chili szószban pároljuk, burgonyapüré fészekben tálaljuk
